Knoflook garnalen/gamba’s

Dit is een heerlijk tapas recept, zeker als je van knoflook houdt. Perfect als voor of bijgerecht. Ingrediënten (voor 150 gram garnalen) 150 gram garnalen/gamba's Zout en peper ½ tl. paprikapoeder Paar...

Grilled Shrimp Po’boy

Dit is een gerecht uit New Orleans. Een Po’boy is de sandwich van Louisiana en bestaat uit een stuk stokbrood belegd met sla, tomaat...

Koud gerookte zalm

Zalm koud roken is een leuke en lekkere manier om diverse rooksmaken en pekel technieken uit te proberen. Ook hoef je dit niet perse op...

Zalm met mosterd en suiker

Een makkelijke manier om zalm klaar te maken op een BBQ. Dit doe je met een grillplankje. Kan jij  in bijna elke supermarkt of...

Vis bereiden op de BBQ

Op de BBQ  is vis een lekker en gezond alternatief voor vlees. Daarnaast is vis heel geschikt voor de BBQ omdat het snel gaar...