Rode wijnsaus

0
Soms wil je een gerecht net even wat extra's geven. Hieronder een heel simpel recept voor rode wijnsaus. Zeer geschikt voor rund of varkensvlees. Ingrediënten 1 el olijfolie 1...

Methadonsaus

0
Methadonssaus is een verslavend lekkere Luxe Bistrosaus. Al 40 jaar lang heeft Lub Korpadi uit Spakenburg een grote hobby. Koken op partijtjes en bij vrienden...

Lillie’s Q BBQ Sauzen & Rubs

0
Een goed stuk vlees heeft niet meer nodig dan een beetje zout en peper. Maar af en toe een sausje of wat extra kruiden...

Basis BBQ-rub

3
Wat is een rub? Een rub is een mix van kruiden die je gebruikt om je vlees mee te marineren en betekent letterlijk 'wrijven'. Ik marineer...

Zoetzuresaus

2
Zoetzure saus is een van oorsprong Aziatische saus die je in de supermarkt kunt kopen. Bij veel vleesgerechten van de bbq komt zoetzure saus prima tot...

Sate marinade

2
Deze marinade wordt zeer aanbevolen. Weer eens wat anders dan de standaard kant-en-klare saté marinades. Ingrediënten: (voor een kilo varkensvlees) 2 el zonnebloemolie 2 el ketjap 1 ui fijn...

Pindasaus

0
Echte pindasaus. En niet die van wijko, nee ECHTE pinadasuas. Ingrediënten: 1/2 pot pindakaas 2 kopjes water 2 tenen knoflook  1 theelepel sambal 4 theelepels...